귀농해서 열다섯 번째 겨울을 맞이했습니다. 귀농해서 철마다 즐거움을 느끼는 것이 있습니다. 도시에서는 느낄 수 없는 맛이 있습니다. 농촌의 겨울은 도시의 겨울과 확연히 다르지요. 농촌의 겨울 어떨까요. 좀 한가하지요. 그리고 밖은 시원합니다. 이제 겨울이 왔습니다. 그 하나의 겨울 재미는 생배추쌈 먹는 것입니다. 우리 배추밭에 배추 몇 포기 남겨 놓았습니다. 겨울철 배추가 얼었다 녹았다를 반복하면 배추 맛이 더 좋아지는 것 아세요. 그 배추를 뽑아 생쌈을 먹으니 너무 고소하고 달달합니다.